BIERE de NOËL - "Ho ! Ho ! Ho !" (7,8 %)
Ca y est, c'est Noël ! Les sapins, les cadeaux, les illuminations et bien évidemment la fameuse bière de Noël.
Saviez-vous que les premiers brasseurs, devant les difficultés de conservation des malts et des houblons pendant l'hiver, brassaient au début de l'automne une bière avec tous les restes de malts et d'houblons de l'année, un joli mélange...
Cette année la brasserie des 38 pintes et 1/2 à le plaisir de vous proposer, dans la plus pure tradition de la bière de Noël, une bière sombre issue d'un mélange de 9 malts et de 3 houblons avec en plus une pincée d'épices (muscade, cannelle, gingembre) et une macération d'orange confites.
Et, cerise sur le gâteau, c'est un artiste local : Timothée Santamaria qui signe cette année l'illustration originale pour cette étiquette. Un grand merci l'ami !
Allez j'en dis pas plus, il est grand temps de la déguster maintenant. :)
